Vegetarisches
Vegetarische Küche ist sehr abwechslungsreich und lecker.
Eine Vielzahl von frischen Zutaten, Käse und Gewürzen (von orientalisch bis asiatisch) lassen auch Gerichte ohne Fleisch zu einem echten Genuss werden. Weitere vegetarische Gerichte finden Sie auch unter Suppen.
Mediterrane Gemüsetarte mit Ziegenkäse und Ruccola
Cremige Parmesan-Polenta mit karamellisierten Birnen, Gorgonzola und Rucola
Spinat-Ricotta-Ravioli mit Kirschtomatenmelange
Kräuter-Risotto mit sautierten Pilzen und verlorenem Ei
Provencalischer Brotsalat mit zweifarbigen Ziegenkäseravioli
Kräuter-Käse-Quiche mit Salatbouquet und Balsamico–Creme
Panzanella (Toskanischer Brotsalat)