Kochreise zum Agriturismo bei Ortezzano

Kochen, Genießen und Entspannen auf einem preisgekrönten Landgut in den Marken

Ein Programm, das die Leidenschaft für Kultur, Gastronomie und Wein miteinander verbindet. Sie entdecken die regionalen Spezialitäten und die unendlichen Schätze einer der herrlichsten und immer noch  unentdeckten Regionen Italiens.
Erleben Sie hier Italien mit allen Sinnen!

Ihr Programm

1. Tag: Herzlich Willkommen in den Marken


Ankunft im Agriturismo. Nach dem Check-in und einem Aperitif, je nach Eintreffen mit einem Imbiss, haben Sie Gelegenheit zur Entspannung bis es dann heißt: Buon appetito bei einem köstlichen Menü begleitet von unseren exzellenten Weinen.

2. Tag: Goldene Aspekte

Am Morgen besuchen Sie Ascoli Piceno, die Stadt der 100 Türme, die fast an eine Theaterkulisse erinnert. Ascoli ist auch die Stadt, die unserem Festtagsgericht seinen Namen gibt, das Sie am Abend kochen werden, den Piatto Ascolano! Bei einer kleinen Olivenölverkostung erfahren Sie das Wichtigste über Olivenöl und die Olive an sich. Der Spätnachmittag ist dem gemeinsamen Kochen und natürlich dem Essen gewidmet. Der Küchenchef wird Ihnen Anleitung für traditionelle und dennoch äußerst raffinierte Gerichte geben. Sie selbst sind dabei natürlich auch gefordert. Zum Abendmenü werden Sie dann die Ergebnisse selbst genießen.

3. Tag: Fisch und Wein - das muss sein!

San Benedetto del Tronto ist der größte Fischereihafen an der Adria. Früh am Morgen werden Sie daher fangfrischen Fisch am Hafen kaufen, den Sie dann am Nachmittag zubereiten werden. Nachdem die Marche auch einen exzellenten Wein produzieren werden Sie ein renommiertes Weingut besuchen, wo Sie verschiedene unserer DOC-Weine verkosten können. Am späteren Nachmittag geht es an die Zubereitung des Menüs im Agriturismo. Den Tag können Sie dann gemütlich bei Ihrem selbst zubereiteten Menü und einem schönen Tropfen ausklingen lassen.

4. Tag: Von Trüffeln und flüssigen Geheimnissen

Die Fahrt führt Sie am Morgen ins Hochgebirge, den Sibillinen. Zunächst besuchen Sie einen Trüffelsucher mit Demonstration. Das Mittagessen nehmen Sie in einem typischen Restaurant mit den Spezialitäten des Gebirges ein. Hier wird Ihnen auch der Wein vorgestellt, der die Marchigianer von der Geburt bis zum Tod begleitet, der Vino Cotto und auch ein Digestif der besonderen Art! Hier können Sie auch noch sehen, wie die köstlichen Schinken, Salamis reifen! Bei der Zubereitung des Abendessens mit dem Thema Steinpilze und Trüffel werden Sie weiteres Wissenswertes der italienischen Küche erfahren. Guten Appetit!

5. Tag: Ländliches Leben und dessen Produkte

Am Morgen werden Sie einem Ricotta- und Käsehersteller inmitten der Campagna einen Besuch abstatten. Alternativ: wenn es Zeit der Weinlese ist, können Sie bei einem hervorragenden Weingut die Prozedur der Weinproduktion verfolgen. Am Spätnachmittag steht die Zubereitung des Abendmenüs an. Nicht zu vergessen, dass der marchigianische Wein auch noch für die Destillation bereit gemacht werden muss, damit ein hochprozentiger Mistrà daraus wird! Sie werden also gewissermaßen zum „Schwarzbrenner“. Lassen Sie sich überraschen.

6. Tag: Entspannung pur

Heute haben Sie Ruhetag! Gönnen Sie sich einen schönen Meeresspaziergang oder gehen Sie shoppen… was immer Ihnen gefällt! Am Abend werden Sie etwas geschont, denn das Menü wird für Sie zubereitet, ein Abschiedsmenü der Sonderklasse.

7 Tag: Arrividerci - Auf Wiedersehen!

Nach dem Frühstück heißt es nun leider Abschied nehmen von einem unvergesslichen Erlebnis in traumhafter Umgebung.

Inklusivleistungen

  • 6 x HP im 3*-Agriturismo (Il Vecchio Gelso)
  • ½ l Wein und Wasser, sowie Espresso zu den Abendmenüs
  • 2 x Mittagessen
  • Alle Verkostungen
  • 4 x Kochkurs unter Anleitung des Küchenchefs
  • Ausflüge lt. Programm
  • Ständige versierte Reiseleitung in deutscher Sprache
  • Sicherungsschein


Max. Teilnehmerzahl: 6
Reisetermine auf Anfrage
Änderungen im Reiseverlauf sind vorbehalten.

Preise

  • 7 Tage 1.290 € pro Person im DZ; 120 € Einzelzimmerzuschlag
  • 5 Tage 1.050 € pro person im DZ;  90 € Einzelzimmerzuschlag

Nicht enthaltene Leistungen

  •     Nicht aufgelistete Mahlzeiten und Getränke
  •     Reiserücktrittsversicherung
  •     Anreise
  •     Persönliche Ausgaben
  •     Eintritte




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06221 / 75920-500